Четверг, 28 марта 2024 года
Russian Belarusian English
Главная - Новости - Новости региона - Як арганізавана сістэма харчавання работнікаў...
24 мая

Як арганізавана сістэма харчавання работнікаў СВК “Калгас “Радзіма”, распавяла загадчык калгаснай сталоўкі Тамара ФРАЛОВА

Падчас сельскагаспадарчых работ працоўны дзень аграрыяў значна павялічваецца. А добрых працаўнікоў трэба сытна карміць. Аб тым, як арганізавана сістэма харчавання работнікаў СВК “Калгас “Радзіма”, распавяла загадчык калгаснай сталоўкі Тамара ФРАЛОВА.

Працуе сталовая сезонна – з сакавіка па лістапад. Пакарміць кожны дзень абедам трэба 140 чалавек і 100 – вячэрай.

– Наш працоўны дзень пачынаецца а палавіне сёмай раніцы, – кажа Тамара Фралова. – Заканчваецца ў 18.30.

З 10 да 12 гадзін ідзе абед, а вячэра – з 15 да 17. У гэты час задзейнічаны тры машыны, якія развозяць ежу работнікам на палеткі. Часам нават чацвёртую машыну выдзяляюць у дапамогу, асабліва ў пік “гарачай” сельскагаспадарчай пары.

Меню даволі разнастайнае: па словах Тамары Іванаўны, на працягу працоўнага тыдня першая страва не паўтараецца, а другой кожны дзень гатуюць па два найменні, каб хлебаробы мелі выбар. Але кожны дзень і абед, і вячэра комплексныя і збалансаваныя: ёсць і супы, і кашы, і розныя віды мясных прадуктаў з агароднінай. Як жа не пачаставаць людзей, якія вырошчваюць для нас хлеб, не адрываючы іх ад важнай і значнай працы? Калі журналіст раёнкі завітала ў калгасную сталовую, кухары гатавалі расольнік, катлеты, гуляш, пярловую кашу, сасіскі і адварныя яйкі, салату з квашанай капусты. Даволі сытна, тым больш, порцыі работнікам прапаноўваюць вялікія, некаторыя нават просяць класці крыху менш.

– Мы заўсёды ўлічваем пажаданні работнікаў гаспадаркі, – падкрэсліла Тамара Фралова. – Для тых, хто не ўжывае, напрыклад, калбасу ці кісель, гатуем альтэрнатыву, замяняем мясам ці катлетамі, у невялікай ёмкасці заварваем чай.

Па прапанове старшыні СВК “Калгас “Радзіма” Аляксандра ЛАПАЦЕНТАВА гарачае харчаванне атрымліваюць таксама і маладыя спецыялісты, якія зараз праходзяць практыку ў сельгасарганізацыі, і работнікі, якія прыязджаюць з Бялыніч. Кошт абедаў і вячэр сімвалічны: за месяц набягае каля дваццаці рублёў.

– Наша кухня тэхнічна абсталявана вельмі добра: маем шафу для смажання, пліты, электрапатэльню, мясасечкі, поўнасцю забяспечаны посудам. У такой абстаноўцы і працаваць прыемна, – дадала Тамара Фралова.

Поделиться:

Афиша и объявления

25 марта
29 марта 2024 г. в 15.00 на первом этаже в зале заседания государственного учреждения «Белыничский районный центр по обеспечению деятельности бюджетных...
18 марта
27 марта 2024 г. с 11.00 до 13.00 в кабинете № 6 Белыничского райисполкома (г.Белыничи, ул.Советская, 29) личный прием граждан и юридических лиц проведет...
18 марта
21 марта 2024 года на территории Могилевской области (в том числе Белыничского района) будет проводиться проверка системы оповещения. Возможны включения...
© 2007 Белыничский районный исполнительный комитет
213051, г. Белыничи, ул. Советская, 29
+375 (2232) 78-7-22, +375 (2232) 78-7-22 (факс)
rik@belynichi.gov.by
  Дизайн и разработка -
«Реактивные технологии»
AskerWEBТехническая поддержка сайта. ООО "AskerWeb"
Телефон «горячей линии» Белыничского исполкома

+375 (02232) 78-741

Понедельник – пятница с 8.00 до 17.00

Перерыв с 13.00 до 14.00

Режим работы Белыничского исполкома

213051 г. Белыничы, ул. Советская, 29

Понедельник – пятница с 8.00 до 17.00

Перерыв с 13.00 до 14.00